Viện Hải dương học tiếp nhận tôm hùm màu vàng cam quý hiếm

Ngày 14-7, Viện Hải dương học (TP. Nha Trang) đã tiếp nhận một con tôm hùm Canada màu vàng cam quý hiếm do Công ty TNHH Thương mại quốc tế Hải sản Hoàng Gia (TP. Hồ Chí Minh) trao tặng. Con tôm hùm màu vàng cam này có chiều dài 40cm, trọng lượng gần 2kg được nhập khẩu chính ngạch từ Canada về Việt Nam đầu tháng 7-2022.

Tại buổi trao tặng, ông Kiều Tấn Vũ – Giám đốc Marketing Công ty TNHH Thương mại quốc tế Hải sản Hoàng Gia cho biết, đây là lần đầu tiên công ty phát hiện được tôm hùm màu vàng cam sau hàng nghìn tấn tôm được nhập về từ Canada trong nhiều năm qua. Nhiều khách hàng ngỏ ý mua lại con tôm này với giá cao nhưng công ty không bán, thay vào đó hiến tặng cho Viện Hải dương học để phục vụ trưng bày, nghiên cứu khoa học. Sau khi tiếp nhận, Viện Hải Dương học đã đưa con tôm hùm vào nuôi trong bể kính ở khu trưng bày, điều chỉnh nhiệt độ thấp dần để phù hợp với nhiệt độ tôm sống ở môi trường tự nhiên (5-10^oC). Trước đó, tháng 3-2022,  Công ty TNHH Thương mại quốc tế Hải sản Hoàng Gia cũng đã phát hiện một con tôm hùm màu xanh ngọc bích dài 48cm, trọng lượng 3,9kg được nhập khẩu chính ngạch từ Canada về Việt Nam. Công ty đã tặng con tôm hùm xanh ngọc này để Viện Hải Dương Học để trưng bày.

Thạc sĩ Hồ Sơn Lâm – Phó Trưởng phòng Kỹ thuật nuôi sinh vật biển, Viện Hải dương học cho biết, tôm hùm Canada (còn được gọi là tôm hùm Mỹ, tôm hùm Alaska) có tên khoa học Homarus Americanus; phân bố chủ yếu ở vùng biển Đại Tây Dương – Bắc Mỹ. Thông thường, tôm hùm thường có màu xanh đậm hoặc xanh lục. Tuy nhiên, do đột biến gen nên có những con màu vàng, cam… Tỷ lệ để tìm thấy được một cá thể đặc biệt kiểu như tôm hùm màu vàng cam là rất hiếm, bởi  với màu vỏ tươi sáng và bắt mắt như vậy, con tôm hùm màu cam dễ trở thành mục tiêu cho những kẻ săn mồi trong tự nhiên. Vì vậy, tôm hùm vàng là một trong những loại tôm hùm hiếm nhất thế giới.

Theo ông  Kiều Tấn Vũ, các nhà khoa học dự tính, tỷ lệ tìm thấy tôm hùm vàng trong tự nhiên là một trong 30 triệu con. Trước Công ty TNHH Thương mại quốc tế Hải sản Hoàng Gia, vào tháng 10-2021, một con tôm hùm màu cam đã được phát hiện trong cửa hàng tạp hóa ở Ontario, Canada. Sau đó, con tôm này đã được chuyển về sống trong bể thủy sinh ở Toronto.